{"id":2020,"date":"2011-04-09T00:30:07","date_gmt":"2011-04-08T22:30:07","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=2020"},"modified":"2012-01-06T22:24:32","modified_gmt":"2012-01-06T21:24:32","slug":"tiflis-gut-gewurztes-essen-in-abwechslungsreicher-atmosphare","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=2020","title":{"rendered":"Tiflis – gut gew\u00fcrztes Essen in abwechslungsreicher Atmosph\u00e4re"},"content":{"rendered":"

+++ ACHTUNG +++ Lokal ist nun wieder eine franz. Creperie +++<\/strong><\/span><\/p>\n

Von Au\u00dfen unscheinbar und innen riesig, wirkt das georgische Restaurant Tiflis auf ganz besondere Art und Weise. Ehemals trug es mit MaCreperie<\/a> einen Doppelnamen, jetzt gibt es nur mehr georgische K\u00fcche. Was aber sicher keine Verschlechterung darstellt, obwohl ich leider nie dazu kam die Cr\u00eapes zu testen.
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+++ ACHTUNG +++ Lokal ist nun wieder eine franz. Creperie +++<\/strong><\/span>
\nDas Restaurant wartet mit einer freundlich hellen Atmosph\u00e4re im Eingangsbereich und dem ersten G\u00e4steraum auf, geschm\u00fcckt mit Fotografien aus l\u00e4ngst vergangener Zeit und einer Nische mit Klavier. Das Interieur ist in einem leicht gehobenen Stil und wirkt edel. Dringt man weiter ins Innere kommen andere R\u00e4umlichkeiten zum Vorschein die alle ihren eigenen Charakter haben. Die leise Hintergrundmusik im Loungestil sorgt f\u00fcr ein angenehmes Klima. In einem besonders gem\u00fctlichen Zimmer besteht auch die M\u00f6glichkeit Wasserpfeife zu rauchen und sich nebenbei den Gaumen verw\u00f6hnen zu lassen.<\/p>\n

Die Portionen wirken etwas klein ich war allerdings bei meinen Besuchen immer satt. Sehr beeindruckt hat mich der gemischte Vorspeisenteller Phaliuli (gr\u00fcne Bohnen, rote Bohnen, rote R\u00fcben, spinat, Melanzani sowie Karotten jeweils mit Waln\u00fcssen in Eiskugelform serviert und Granatapfel verziert), die einzelnen Kugeln waren jede ein Geschmackserlebnis f\u00fcr sich. Neben den kalten Vorspeisengibt es auch exzellente Suppen, wobei mich die Pilzsuppe geschmacklich in Gedanken sofort nach Odessa versetzt hat.
\nAuch das selbstgemachte Brot sollte man sich auf keinen Fall entgehen lassen da es frisch gemacht und flaumig schmeckt.<\/p>\n

Zu den Hauptspeisen kann ich nur sagen, man sollte probieren was einem interessiert, da ich gleich mit mehreren Leuten meinen Geburtstag dort gefeiert habe (und auch davor schon einmal ausgekundschaftet habe) konnte ich mich durch die durchwegs sehr guten Speisen kosten:<\/p>\n