{"id":1822,"date":"2011-02-20T13:34:00","date_gmt":"2011-02-20T11:34:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=1822"},"modified":"2011-02-20T02:28:53","modified_gmt":"2011-02-20T00:28:53","slug":"zwiebel-dipsauce","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=1822","title":{"rendered":"Zwiebel-Dipsauce"},"content":{"rendered":"

Von meiner Mutter immer zum weihnachtlichen Fondue gereicht, bleibt von dieser Sauce normalerweise nichts \u00fcbrig. Der rohe Zwiebel h\u00e4ngt zwar sehr lange im Mund aber wer so wie ich Zwiebel liebt, wird kein Problem damit haben…<\/strong>
\n[spoiler show=“Zutaten“ hide=“Zutaten“]
\n8 EL<\/a> Ketchup (~200g)
\n2 EL<\/a> Senf, scharf (~50g)
\n4 EL<\/a> Oliven\u00f6l (~30g)
\n1 Zwiebel<\/a>, sehr fein geschnitten
\n2 EL<\/a> 8 Kr\u00e4uter (~15g)<\/p>\n

Paprika, s\u00fc\u00df
\nPaprika, scharf
\nCurrypulver
\nSalz
\nPfeffer
\n[\/spoiler]<\/p>\n

Alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel vermengen und Acht geben, dass der Zwiebel wirklich fein geschnitten ist (au\u00dfer man will ihn grob). ~1 geh\u00e4ufter EL s\u00fc\u00dfen sowie scharfen Paprika hinzuf\u00fcgen und ordentlich pfeffern. Das wars! (Wenn sie ein wenig eindicken soll, so einfach ein paar Stunden im K\u00fchlschrank ziehen lassen)<\/p>\n