{"id":1810,"date":"2011-02-20T11:00:48","date_gmt":"2011-02-20T09:00:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=1810"},"modified":"2012-03-29T21:36:40","modified_gmt":"2012-03-29T19:36:40","slug":"stolichniy-gutes-essen-gewohnungsbedurftige-einrichtung","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=1810","title":{"rendered":"Stolichniy – gutes Essen, gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftige Einrichtung"},"content":{"rendered":"

Betritt man das Lokal bei der Ankeruhr, so hat man wohl einen kleinen Kulturschock bzw. eine skeptische Abneigung. Doch sollte man sich von diesem ersten Eindruck nicht fehlleiten lassen! Hat man den ersten Kontakt mit dem Besitzer oder seinem Sohn hergestellt, so f\u00fchlt man sich schnell wohl…<\/strong><\/p>\n

Das russische Restaurant Stolichniy<\/a> befindet sich am Fischhof 3 1010 Wien gleich bei\/unter der Ankeruhr. Von au\u00dfen mutet es eher, ob der gro\u00dfen Auslagen, wie ein Gesch\u00e4ft an. Betritt man das Lokal fallen einem sofort das Gold und der rote Samt der Sessel auf. Dann noch der doch eher n\u00fcchterne Rest der Einrichtung, was nicht ganz zusammenpasst. Meine Besuche im Osten zeigen aber, dass \u00e4hnlicher Stil immer wieder zu finden ist. Dort leben Familien mit modernen Riesenfernsehern in prunkvollen alten Zimmern mit hohen Decken und Lustern. Hinzu kommen dabei immer wieder neue Elemente wie Tapeten usw. Einfach ungewohnt ungew\u00f6hnlich aber irgendwie gem\u00fctlich.<\/p>\n

Nun aber zum Restaurant: der Chef ist ein immer in Anzug steckender, kleinerer grauhaariger Georgier, der oft mit seinem Sohn ein spitzen Kellnerteam mit schm\u00e4h und guter Laune abgibt. Ist man am Wochenende da (ich wei\u00df leider nicht mehr ob Freitag oder Samstag), so kann man einem ganz besonderen Ereignis beiwohnen. Kitschige Livemusik (oft mit einem S\u00e4nger, der zu Backgroundmusik von CD singt) und tanzende Restaurantbesuchende, die Stimmung ist sehr interessant aber aber nicht unangenehm.<\/p>\n

Es gibt einiges an interessanten Vorspeisen, zu denen ich aber leider selten komme, da ich die Finger einfach nicht vom Spinat auf kaukasische Art<\/strong> lassen kann. Ich empfehle jedem diesen zumindest zu kosten. Winegred und Borschtsch sollen, laut Freunden, auch ganz gut sein \ud83d\ude09
\nBevor ich den Spinat entdeckt habe, geno\u00df ich Tschebureki, Palatschinken mit Fleisch oder Chatschapuri<\/strong> wobei ich hier darauf hinweisen muss, dass eine mit Fleisch gef\u00fcllte Vorspeise und Pelmeni oder Chinkali als Hauptspeise ein wenig monoton sind. Ich habe damals einfach nicht mitgedacht. \ud83d\ude00<\/p>\n

Die K\u00fcche ist sehr gut, ich habe mich schon durch vieles durchgekostet: H\u00fchnchen Tabaka, Chinkali, Pelmeni, Wareniki mit Kartoffeln<\/strong>,… alles ausgezeichnet!
\nAls Nachspeise kann meine Freundin Chworost empfehlen, mich begeistert das Bl\u00e4tterteiggeb\u00e4ck mit Staubzucker nicht sonderlich. Es ist nicht schlecht aber einfach nicht meins. Tort „Napoleon“ war bis jetzt leider immer aus, mich w\u00fcrde aber sehr gerne eine testen um sie mit denen aus Odessa zu Vergleichen.<\/p>\n

Zu Trinken gibt’s russisches Bier und das nicht einmal teurer als \u00f6sterreichisches. Baltika Nr.5 oder anderes russisches Bier schmeckt nicht schlecht, einfach den Kellner fragen und durchtesten! Ich werde au\u00dferdem immer wieder nach dem Essen mit Vodka versorgt, damit die doch eher schwere Kost schneller verdaut wird. Auch ein interessantes Getr\u00e4nk ist Tarchun, es erinnert stark an den green syrup, den es oft bei asiatischen Restaurants zu Trinken gibt, Tarchun ist giftgr\u00fcn und schmeckt irgendwie picks\u00fc\u00df aber erfrischend, wie Zahnpasta aber auch Hustensaft. Unbeschreibbar, einfach selber probieren.<\/p>\n

Ich kann das Lokal sehr empfehlen!<\/p>\n

Mahlzeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Betritt man das Lokal bei der Ankeruhr, so hat man wohl einen kleinen Kulturschock bzw. eine skeptische Abneigung. Doch sollte man sich von diesem ersten Eindruck nicht fehlleiten lassen! Hat man den ersten Kontakt mit dem Besitzer oder seinem Sohn hergestellt, so f\u00fchlt man sich schnell wohl… Das russische Restaurant Stolichniy befindet sich am Fischhof … Stolichniy – gutes Essen, gew\u00f6hnungsbed\u00fcrftige Einrichtung<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[7],"tags":[15,10,72,71],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p20QI6-tc","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1810"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1810"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1810\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1810"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1810"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1810"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}