{"id":1806,"date":"2011-02-27T11:00:35","date_gmt":"2011-02-27T09:00:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=1806"},"modified":"2011-03-04T01:45:31","modified_gmt":"2011-03-03T23:45:31","slug":"los-mexikas-ein-echter-mexikaner","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=1806","title":{"rendered":"Los Mexikas – ein echter Mexikaner?"},"content":{"rendered":"

Ich wurde von einem meiner Freunde auf Los Mexikas<\/a> in der Langegasse 12 im 8. Bezirk aufmerksam gemacht. Er meinte dort gibt es eine ungewohnte aber gute K\u00fcche. Der Sache musste ich auf den Grund gehen! Mexikanisch interessiert mich sehr, nur sind wirklich gute Restaurants schwer zu finden…
\n<\/strong><\/p>\n

Betritt man das Lokal, so wird man gleich von der interessanten Dekoration begr\u00fc\u00dft und vom Personal herzlich empfangen. In der Taqueria (wie sie sie nennen), die ca. 30 G\u00e4ste fasst, h\u00e4ngen Plastik“fahnen“ an Schn\u00fcren quer durch den Raum gespannt und das warme gelb der W\u00e4nde sorgt f\u00fcr wohlige Stimmung. Sombreros und die fr\u00f6hliche Musik tragen zu einem netten Ambiente bei.
\nSobald man bestellen will erkennt man gleich eine kleine H\u00fcrde, die diesen Mexikaner meiner Meinung nach authentisch macht: Das Personal spricht haupts\u00e4chlich Spanisch und ein paar Brocken Deutsch und Englisch. Das st\u00f6rt aber nicht weiters, man kann sich doch irgendwie verst\u00e4ndlich machen und im Endeffekt funktioniert es auch mit auf die Karte deuten.<\/p>\n

Hinter der Theke werden einige der Speisen live zubereitet und der Duft von gutem Essen regt schnell den Appetit an. Die Men\u00fcs sind auf alle F\u00e4lle ausgezeichnet, wenn auch nicht immer geschmacklich das, was man erwartet. Vergleicht man zum Beispiel Enchiladas de Mole mit den Enmoladas aus dem Santos<\/a>, so stellt man schnell fest, dass es hier v\u00f6llig anders schmeckt. Der Kakaogeschmack ist viel intensiver und die Speise wird dadurch bitterer, auch die W\u00fcrzung des Fleischs ist komplett unvergleichbar und schon zeigt sich, dass das Essen hier nicht mehr ganz so europ\u00e4isch schmeckt.<\/p>\n

Ich habe bereits fast die ganze Karte durchprobiert (meist mit H\u00fchnerfleisch) und muss sagen, es schmeckt exzellent. Einzig Enchiladas de Mole<\/strong> ist nicht ganz so meines, daf\u00fcr hat es diese Speise meiner Freundin voll angetan.<\/p>\n

Als Vorspeise reicht gew\u00f6hnlich ein Teller Nachos con Queso<\/strong> f\u00fcr zwei Personen, ich kann aber das drei st\u00f6ckige Botana Los Mexikas<\/strong> w\u00e4rmstens empfehlen (es ist einiges drauf und es reicht auch locker f\u00fcr 4 Personen).
\nDie Auswahl der Hauptspeisen ist nicht sehr einfach, die Alambres<\/strong> sind ausgezeichnet mit ihrem Gemisch aus Speck, Fleisch, K\u00e4se,… und machen satt.
\nEnchiladas de Mole<\/strong> (Schoko Chili Sauce, etwas bitter durch den intensiven Kakaogeschmack) bzw. Enchiladas Rojas<\/strong> (Tomaten Chili Sauce, eher w\u00fcrzig als scharf) sind Fleisch in Tortillas eingerollt und mit Sauce \u00fcbergossen, darauf Salat, Salsa, Guacamole und wei\u00dfe Sauerrahm \u00e4hnliche Sauce (Die drei Saucen sind auch exzellent!) sowie etwas Schafk\u00e4se.
\nUnd vieles mehr…<\/p>\n

Wer nachher noch Lust oder Hunger hat, kann sich noch eine Nachspeise genehmigen Flan de caramelo<\/strong> ist eine Art Pudding und schmeckt irgendwie witzig. Die gebratene Ananas mit Kokoseis (Pi\u00f1atazo<\/strong>) findet meine Freundin wiederum toll.<\/p>\n

Ein richtig ausgiebiges Essen zu zweit, dass allerdings schon fast zuviel war (3 st\u00f6ckige Vorspeise+Nachspeisen) mit Milkshake (der mit Mango ist hervorragend!) und Orangensaft kommt auf doch recht teure 45\u20ac, aber die ist es allemal wert! (eine einfache Vorspeise und keine Nachspeise und man ist auf den klassischen 30-35\u20ac, die man f\u00fcr eher exotische Lokale hinlegt.)<\/p>\n

Ich finde diesen kulinarischen Ort genial und empfehle ihn gerne mit viel Enthusiasmus weiter!<\/p>\n

Mahlzeit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ich wurde von einem meiner Freunde auf Los Mexikas in der Langegasse 12 im 8. Bezirk aufmerksam gemacht. Er meinte dort gibt es eine ungewohnte aber gute K\u00fcche. Der Sache musste ich auf den Grund gehen! Mexikanisch interessiert mich sehr, nur sind wirklich gute Restaurants schwer zu finden… Betritt man das Lokal, so wird man … Los Mexikas – ein echter Mexikaner?<\/span> weiterlesen →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[7],"tags":[35,34,72,71],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p20QI6-t8","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1806"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1806"}],"version-history":[{"count":0,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1806\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1806"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1806"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.chiller.at\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1806"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}