{"id":163,"date":"2010-08-09T23:28:55","date_gmt":"2010-08-09T21:28:55","guid":{"rendered":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=163"},"modified":"2011-08-09T15:21:56","modified_gmt":"2011-08-09T13:21:56","slug":"samrat-%e2%80%93-indisch","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.chiller.at\/?p=163","title":{"rendered":"Samrat \u2013 eine Gaumenfreude im Duft der R\u00e4ucherst\u00e4bchen"},"content":{"rendered":"<p><strong>Mein Lieblingsinder und meiner Meinung nach der beste Inder der Stadt! Samrat in der <\/strong><span><strong>Florianigasse 20, 1080 Wien geh\u00f6rt zu einem der meistbesuchtesten Lokale meinerseits. Wenn ich zu zweit unterwegs bin bestellen wir meist die &#8222;Thali-Platte&#8220;, sie bietet die M\u00f6glichkeit gleich 3 Curries und eine Nachspeise zu testen. Preislich liegt ein Besuch f\u00fcr 2 Personen zwischen 35 und 45\u20ac.<\/strong><br \/>\n<\/span><br \/>\nAls ich begonnen hatte indische Restaurants kennenzulernen habe ich mich am <a href=\"http:\/\/homepage.univie.ac.at\/horst.prillinger\/inder\/\" target=\"_blank\">&#8222;Inder-Finder&#8220;<\/a> orientiert. Ich habe zwar nicht ann\u00e4hernd soviele Lokale besucht aber doch einige. Bei Samrat wie der erste Satz schon zeigt widerspreche ich oben genannter Seite.<\/p>\n<p>Das Mittagsmen\u00fc ist mit 7,5\u20ac und entweder all-you-can-eat Buffet oder Suppe + Mittagsplatte (inkl. Dessert) mehr als f\u00fcllend \ud83d\ude42 und schmeckt auch sehr gut.<br \/>\nRichtig in Fahrt kommt der Koch allerdings erst am Abend, liegt vielleicht auch daran, dass man nach den t\u00e4glichen Anstrengungen einfach besser genie\u00dfen kann.<br \/>\nMeist bestellen wir eine Thaliplatte (vegetarisch oder mit Fleisch), das sind 3 verschiedene Curries in Schalen zum selbernehmen dazu Reis, Raita (Gurken-Yoghurtsalat) sowie Naan Brot (das Beste das ich je gegessen habe). Nicht zu vergessen ist eine Nachspeise die sich je nach Lust und Laune des Kochs\/Chefs \u00e4ndert (Gulab Jamun, Mangocreme,&#8230;)<\/p>\n<p>Wenn man nicht 2 Tage nichts gegessen hat, sollte man auf eine Vorspeise vor der Thali-Platte verzichten (diesen &#8222;Fehler&#8220; haben wir beim ersten Mal gemacht und haben uns bis zum letzten Biss durchk\u00e4mpfen m\u00fcssen)<br \/>\nAls Vorspeise kann ich die Linsen oder Spinatsuppe, als auch Piazi Pakora (Zwiebelringe) sehr empfehlen.<br \/>\nAbends zahlt man einen Euro f\u00fcr das Gedeck, bekommt allerdings ein K\u00f6rbchen Papadams (hauchd\u00fcnnes Linsenbrot, Konsistenz wie Chips\/Tortillas) sowie Stoffservietten daf\u00fcr.<br \/>\nDer Chef des Lokals ist sehr freundlich und hat einen guten Schm\u00e4h drauf. Wenn er mal wieder Koch wechselt, fragt er seine Stammg\u00e4ste ob alles passt und bindet sie somit auch in diese Entscheidungen ein. Sollte die K\u00fcche einmal leer sein, geht er selbst ans Werk und was dabei rauskommt ist genial. Er ist der beste Koch des Lokals! Im Moment kocht\u00a0 allerdings einer, der nahe an sein Level herankommt.<br \/>\nIch kann dieses Lokal jedem weiterempfehlen!<br \/>\nAm liebsten trinke ich ein gro\u00dfes Mangosoda, da mir das Mangolassi (Yoghurtgetr\u00e4nk) zwar sehr gut schmeckt aber doch etwas zu s\u00fc\u00df und ergiebig ist.<\/p>\n<p>Mahlzeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein Lieblingsinder und meiner Meinung nach der beste Inder der Stadt! Samrat in der Florianigasse 20, 1080 Wien geh\u00f6rt zu einem der meistbesuchtesten Lokale meinerseits. Wenn ich zu zweit unterwegs bin bestellen wir meist die &#8222;Thali-Platte&#8220;, sie bietet die M\u00f6glichkeit gleich 3 Curries und eine Nachspeise zu testen. 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